Черно-пестрая порода коров

Черно-пестрая порода коров—одна из основных молочных пород в мире. По численности поголовья занимает третье место в Союзе и в республике.

Черно-пестрая порода коров отличаются четко выраженным молочным типом, имеют хорошо развитые мускулатуру и вымя.

Коровы характеризуются высокими удоями и пригодностью к машинному доению. Удои в условиях племенных заводов составляют 5000— 5500 кг в год при средней жирности 3,6 %. Удои у Черно-пестрая порода коров-рекордисток достигают 10000 кг молока и более за лактацию.

Черно-пестрая порода коров средней крупности. Живая масса взрослых быков составляет 800—1000 кг, коров — 500—600 кг. Молодняк к 18-месячному возрасту достигает живой массы 400 кг и более, при этом убойный выход составляет 53—55 %.