Как выращивают гречиху
Гречка – одна из важных круп, очень полезных для здоровья и очень вкусных при правильном приготовлении. Вырастить гречиху несложно, но требуются знания некоторых специфических моментов в росте этого растения.
Гречка содержит 70 процентов крахмала, 9 процентов белка и очень мало жира. Гречка очень полезна для людей, желающих похудеть.
Гречиха — теплолюбивое растение. Семена прорастают при прогреве почвы до 8 градусов, но развитие ростков происходит лучше при температуре около 20 градусов.
Пророщенная гречиха очень чувствительна к морозам и при температуре 2 градуса мороза растение повреждается, а при температуре 4 градуса мороза погибает.
При температуре ниже 14 градусов гречиха растет плохо, но и температура выше 30 градусов также неблагоприятна для ее роста. Лучшая температура во время цветения гречихи от 17 до 25 градусов. Гречка должна получать достаточно света.
Положительной особенностью корневой системы гречихи является ее способность поглощать труднорастворимые фосфаты. Благодаря этому качеству гречка превосходит многие крупы по усвоению полезных веществ.
Гречиха хорошо растет на плодородной и хорошо дренированной почве. Она дает больше урожая там, где поблизости есть водоем или лес.
Плохо переносит иссушающие ветры. Это полезное растение стоит на первом месте по потребности во влаге среди всех злаков. При влажности почвы около 30 процентов и оптимальной температуре гречиха быстро прорастает.
Можно сажать на почву, где выращивали кукурузу, сахарную свеклу, зернобобовые культуры . Нехорошо сажать гречку там, где рос картофель .
Натуральное удобрение можно использовать для подкормки культуры, предшествующей гречихе. Если гречиху подкормить натуральным удобрением, она выделяет много азотсодержащих веществ, которые ускоряют рост листьев и стеблей и плохо сказываются на зернах. В результате получается много соломы и мало зерна.
Хорошие результаты дает гранулированный суперфосфат. Доза составляет 20 килограммов на гектар. Этот суперфосфат ускоряет рост гречихи. Применяется при посеве. Удобряйте азотом и фосфором во время цветения. Это приводит к более крупным зернам. Удобрение действует только тогда, когда почва влажная.
Перед посадкой гречихи почву вспахивают на глубину 25 сантиметров, затем на 12 сантиметров, а в день посева — примерно на семь сантиметров. Для посева подходят только семена диаметром около 4 миллиметров.
Гречиху следует несколько раз прополоть. Хорошо иметь рядом ульи, ведь пчелы всегда любят собирать пыльцу этого растения. Имеет длительный период созревания, поэтому собирают только созревшие растения.